I Roulette spillet placerer spillerne deres indsats på et nummer, farve, odds eller en gruppe af numre på Roulette bordet. Roulette kuglen spindes rundt, og vinderen bestemmes ved det tal, hvor kuglen lander. Beløbet på gevinsten afhænger af hvordan indsatsen er placeret, og indsatsstørrelsen. Numrene er skiftevis røde og sorte, mens nummer “0″ er grøn.